Initiative La marque équitable locale Paysans d’ici se développe
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Spécialisée, à l’origine, dans la commercialisation de produits équitables venant des pays du Sud, la Scop (société coopérative et participative) gersoise Ethiquable a lancé, il y a cinq ans, la marque Paysans d’ici, pour la vente de produits équitables bio français. Elle travaille avec dix groupes d’agriculteurs, soit 129 exploitations en GIE (groupement d’intérêt économique), des associations ou des coopératives, qui portent collectivement des projets de développement de produits, mais aussi d’animation de leur territoire.
Ainsi, 24 références sont actuellement vendues sous cette marque et un million d’unités a été écoulé en cinq ans, majoritairement en grandes surfaces. En plein essor, la gamme passera à 30 produits cette année, et à 50 en 2017. Une volonté de développement portée par les trois fondateurs, Stéphane Comar, Rémi Roux et Christophe Eberhart (de g. à dr. sur la photo). Les volumes commercialisés sont garantis aux agriculteurs qui touchent, au minimum, 40 % du coût payé par le consommateur.
Florence JacquemoudPlus d’information : www.ethiquable.coop
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